SOMM'IT révolutionne la gestion des caves à vin et des boissons dans les établissements de restauration et d'hôtellerie. Cette plateforme SaaS innovante promet d'augmenter la rentabilité de 20% sur les boissons grâce à une approche entièrement digitalisée. Plus besoin de se contenter de marges dérisoires : SOMM'IT transforme la gestion traditionnelle en véritable levier de performance économique.
Fini les multiples feuilles Excel raturées et les heures perdues : l'inventaire se réalise désormais en quelques heures au lieu de plusieurs jours. L'application offre une carte des vins dynamique qui se met à jour automatiquement en fonction des ventes, éliminant définitivement les corrections au Blanco et les erreurs de disponibilité. L'inventaire devient un jeu d'enfant grâce à la technologie QR code, permettant de réduire drastiquement le temps consacré à cette tâche fastidieuse.
Des fonctionnalités pensées pour les professionnels
La force de SOMM'IT réside dans sa bibliothèque exceptionnelle de plus de 100 000 références de vins, validées par les meilleurs sommeliers. Cette base de données permet aux restaurateurs d'éviter la saisie manuelle fastidieuse tout en garantissant l'exactitude des informations produits. La connexion directe avec les systèmes de caisse assure une synchronisation parfaite entre l'inventaire et les ventes en temps réel.
La gestion des commandes fournisseurs devient fluide et centralisée. Plus de relances téléphoniques interminables ou de messages laissés sur répondeur : toutes les commandes se regroupent, se passent et se réceptionnent depuis une interface unique. Cette centralisation représente un gain de temps considérable et réduit significativement les risques d'erreur.
Une offre adaptée à chaque structure
SOMM'IT propose 3 formules tarifaires pour s'adapter aux besoins spécifiques de chaque établissement. L'offre Freemium permet de découvrir la solution avec une carte dynamique jusqu'à 30 références, idéale pour tester l'application. La formule Standard, à partir de 50€ par mois, débloque l'accès à la bibliothèque complète et à la gestion des commandes fournisseurs. L'offre Expert, dès 100€ mensuel, ajoute un nombre d'utilisateurs illimité et un accompagnement personnalisé par des experts sommeliers.