Les macarons sont de petites pâtisseries qui ont été inventées au Moyen Age. Ce mélange de poudre d’amande, de sucre glace et de blanc d’œufs créer une alliance subtile de croquant et de fondant dans une bouchée.
La découverte des macarons
Macaron-facile est un site qui vous permettra de découvrir ou de redécouvrir la recette des macarons. Une recette indémodable qui permet de créer de petits gâteaux salés comme sucrés. De la découverte aux recettes, rentrez dans le monde du macaronage avec des couleurs et des saveurs variées qui feront plaisir à toutes les papilles.
Apprendre le macaronage
Même si la recette des macarons n’est pas difficile, elle demande une certaine technique pour avoir un résultat presque parfait. Il est ainsi possible de commencer ses premiers macarons à l’aide de kit puis de s’équiper de matériels de professionnels pour des macarons de grands chefs.
Dans le site vous apprendrait non seulement comment faire des macarons, mais aussi quels ustensiles utiliser et quels colorants prendre. Des recettes basiques vous permettront de vous entrainer afin que plus tard vous réalisiez vos propres macarons avec vos saveurs préférées.
Un voyage dans l’univers de cette petite pâtisserie qui est le macaron.