A la recherche d’un hôtel de luxe en Provence ? Découvrez l’Hostellerie Le Phébus & Spa. Cet hôtel 5 étoile situé sur les hauteurs de Gordes, un des plus beaux villages de France, a été construit dans un splendide mas de pierres sèches, datant des Chevaliers de l’Ordre de Malte.
Un séjour d’exception au cœur de la Provence
Les 24 chambres et suites de l’établissement, confortables et spacieuses, sont décorées dans un style provençal moderne et élégant. Pour de délicieux instants de détente en toute tranquillité, certaines suites disposent de terrasse et piscine privées.
La gastronomie est à l’honneur à l’Hostellerie Le Phébus & Spa. Le Chef Xavier Mathieu, récompensé d’une étoile au Guide Michelin propose au sein de son restaurant gastronomique une cuisine aux accents méridionaux, mêlant avec bonheur saveurs provençales et créativité.
Le Café de la Fontaine, situé près de la piscine, propose quant à lui une cuisine simple et contemporaine, qu’il fait bon savourer sur la terrasse aux allures de place de village typiquement provençal.
Et si vous voulez en savoir plus sur les secrets culinaires du chef Xavier Mathieu, celui-ci propose des cours de cuisine en petits groupes lors d’après-midis très gourmands.
Qui dit séjour en Provence dit détente et relaxation. Et quoi de mieux pour cela qu’un spa ? Le Spa Carita de l’hôtel vous ouvre ses portes pour de délicieux moments de bien-être. Vous pourrez ainsi profiter d’un hammam, d’un espace aqua-ludique, d’un parcours de santé, d’une tisanerie, d’une boutique et de trois cabines de soins. Dans celles-ci, un vaste choix de soins visages et corps haut de gamme vous est proposé.
L’Hostellerie Le Phébus & Spa se situe au cœur d’une région exceptionnellement riche en activités culturelles, touristiques et sportives. A Gordes même, le village des Bories est un ancien groupement de plusieurs cabanes en pierre sèche datant du 17ème siècle. L’abbaye de Senanque est quant à elle une belle abbaye cistercienne, magnifiquement entourée de champs de lavandes.
Le Lubéron est célèbre pour ces nombreux villages de caractères, qu’il faut impérativement visiter pour s’imprégner au mieux de l’atmosphère provençale. A quelques kilomètres de l’Hostellerie Le Phébus & Spa, on trouve ainsi les villages de Roussillon, Bonnieux, Ménerbes, Lourmarin ou encore Oppède Le Vieux.