Une excellente plateforme que ce site participatif de recettes culinaires. Il propose aux gastronomes amateurs ou pas, de nombreuses idées de plats pour leurs menus du quotidien, comme pour ceux de fête.Vous pourrez composer des menus, venant de toutes les saveurs originaires de tous les pays du monde. Vous pourrez aussi, après inscription, proposer vos recettes, vos tours de main, tout en accédant librement aux recettes publiées par les autres membres du site. Le site est animé par le CMS wordpress, assisté d'un plugin spécial recettes de cuisine. Il possède un moteur de recherche performant qui vous aidera à effectuer une sélection de tous types de recettes, pour vos apéritifs, vos petits déjeuners, vos dîners, anniversaires, cocktails dînatoires, brunchs. Les recettes y sont classées par pays, par type de cuisson et types produits. Recettes traditionnelles et régionales de France métropolitaine, ou des DOM TOM , bien sûr, les îles (Réunion, Guadeloupe, Martinique etc.), ne sont pas oubliés. Vous y trouverez des recettes d'Afrique, d'Asie, des recettes médiévales, les bonnes recettes de mémé, recettes amérindiennes, etc.
Un site aux petits oignons, pour la joie des gastronomes
Nous essayons d’y apporter le plus de soins, pour réunir le maximum de recettes de tous les pays du monde, mais, pour cela nous avons besoin de vous. Alors, venez donc partagez vos meilleures recettes culinaires sur notre blog, portail de la cuisine, la bourse aux échanges. De nombreux outils vous permettront de présenter vos recettes au mieux, vous permettant l'ajout de photos explicatives ainsi que de vidéo, pour plus de visibilité et de compréhension.
Un peu d'histoires de la cuisine, connais ton passé tu connaitras tes futurs plats
Le blog en dehors des recettes, traite aussi de nombreux sujets. Tel que la cuisine du moyen-âge, la cuisine préhistorique "Que mangeait donc l'homme de néandertal". Il traite de la réalisation de sauces, comme celle aux poivres, de la gribiche, de la mayonnaise, de crèmes comme la chantilly, des petits trucs toujours bons à connaître.